Semoule Italia De Blé Dur 25 Kg
25 Kg
23,00€
Emploi: La semoule Italia de blé dur, obtenue exclusivement du broyage de blés italiens, octroie aux produits une bonne ténacité après cuisson et un indice de jaune stable, même après le pétrissage et les longues séances de séchage. Indiquée pour la production de pâtes fraîches, de pâtes sèches et de pâtes spéciales. Sur demande, il est également possible de commander en packs de 1 et 5 kg. Le pack pourrait être graphiquement différent.
SCHEDA TECNICA
Proteine 11
Ceneri 0,76
Glutine 9,7
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 351 kcal / 1469 kJ
Grassi 0,8 g
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 2,46 g
Proteine 11
Sale 0,0001 g
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