Semola Rimacinata XXL 25 kg
25 Kg
24,75€
La semola rimacinata di grano duro, tipologia XXL è una semola ottenuta dalla selezione di grano duro coltivato in Sicilia, pensata per tempi di lievitazione brevi e medi.
Utilizzo: La semola di grano duro rimacinata XXL permette la lavorazione di pane a “pasta dura”, tipico del territorio della Sicilia.
Disponibile su richiesta le confezioni a 1kg e 5kg
SCHEDA TECNICA
Proteine 11,5
Ceneri 0,88
Glutine 9,8
W <30
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 345 kcal / 1444 kJ
Grassi 0,8 g
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 73 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 2,89 g
Proteine 11,5
Sale 0,0001 g
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