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Semola Rimacinata XXL 25 kg

25 Kg

18,50

La semola rimacinata di grano duro, tipologia XXL è una semola ottenuta dalla selezione di grano duro coltivato in Sicilia, pensata per tempi di lievitazione brevi e medi.

Utilizzo: La semola di grano duro rimacinata XXL permette la lavorazione di pane a “pasta dura”, tipico del territorio della Sicilia.

Disponibile su richiesta le confezioni a 1kg e 5kg

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100 disponibili

SCHEDA TECNICA

Proteine 11,5
Ceneri 0,88
Glutine 9,8
W <30

VALORI NUTRIZIONALI

Energia 345 kcal / 1444 kJ
Grassi 0,8 g
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 73 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 2,89 g
Proteine 11,5
Sale 0,0001 g

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