Semola Italia di Grano Duro 25 kg
25 Kg
23,00€
Utilizzo: Semola di Grano duro Italia, ottenuta esclusivamente dalla macinazione di soli grani italiani, conferisce ai prodotti una buona tenacità dopo cottura e indice di giallo stabile anche dopo la lavorazione e le lunghe essiccazioni. Indicata per la produzione di pasta fresca, pasta secca e paste speciali.
Su richiesta è possibile ordinare anche in confezioni da 1 e da 5 Kg.
Il pack potrebbe essere graficamente diverso.
SCHEDA TECNICA
Proteine 11
Ceneri 0,76
Glutine 9,7
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 351 kcal / 1469 kJ
Grassi 0,8 g
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 75 g
di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 2,46 g
Proteine 11
Sale 0,0001 g
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