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Bio-Vollkorn-Hartweizengriess 25 KG

28,50

Einsatzbereich: Dieser Bio-Vollkorn-Hartweizengrieß ist ein ballaststoffreiches Mehl, geeignet für alle Verarbeitungen. Diese Mischung mit typischer Bernsteinfarbe eignet sich sowohl für die Herstellung von handwerklichen Teigwaren und Trockenteigwaren als auch für industrielle Verfahren. Packungen mit 1kg und 5kg sind auf Anfrage erhältlich.

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DATENBLATT

Proteine 12
Asche 1,6
Gluten 11,5

ERNÄHRUNGSWERTE

Energie 343 kcal / 1436 kJ
Fett 0,8 g
davon gesättigt 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 6 g
Proteine 12
Salz 0,0001 g
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