Semola BIO integrale di grano duro 25 KG
28,50€
Utilizzo: La Semola Bio integrale è una farina ricca di fibre che può essere utilizzata per tutte le lavorazioni. Questa miscela, caratterizzata dal tipico colore ambrato, è indicata sia per la produzione di pasta artigianale e pasta secca sia nei processi industriali.
Disponibili su richiesta le confezioni da 1kg e 5kg.
SCHEDA TECNICA
Proteine 12
Ceneri 1,6
Glutine 11,5
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 343 kcal / 1436 kJ
Grassi 0,8 g
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1,6 g
Fibre 6 g
Proteine 12
Sale 0,0001 g
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