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Farine De Blé Tendre Type Manitoba 25 kg

25 Kg

23,00

Emploi: La farine de blé tendre type Manitoba est parfaite pour les mélanges à haute hydratation qui nécessitent d’un levage prolongé comme pour les brioches, les panettone, les pandoro, les pâtes à pizza épaisses, la pâte feuilletée. Idéale pour améliorer les prestations des autres farines. Sur demande, il est également possible de commander en packs de 1 et 5 kg. Le pack pourrait être graphiquement différent.

RGEZ LA FICHE

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SCHEDA TECNICA

Proteine 11
Ceneri 0,65
W 320/360
Proteine 11
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