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Farine De Blé Tendre Type 00 Brune 25 kg

22,00

La farine de blé tendre type 00 (brune) dérive de blés tendres sélectionnés, de qualité supérieure. Il s’agit d’un produit étudié garantissant une utilisation aisée pour toutes les productions mécaniques et la réalisation de produits uniformes aux épaisseurs constantes. Indiquée pour la production de pain travaillé, de crackers et de gressins. Le pack pourrait être graphiquement différent.

Emploi: Indiquée pour la production de pain travaillé, de crackers et de gressins.

RGEZ LA FICHE

100 en stock

SCHEDA TECNICA

Proteine 11
Ceneri 0,55
Glutine N.D.
W 200/220

VALORI NUTRIZIONALI

Energia 340 kcal / 1423 kj
Grassi 0,7 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 77 g
di cui zuccheri 1,7 g
Fibre 2,2 g
Proteine 11
Sale 0,0001 g
}

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