Farine De Blé Tendre Type 00 Brune 1 kg
0,60€
La farine de blé tendre type 00 (brune) dérive de blés tendres sélectionnés, de qualité supérieure. Il s’agit d’un produit étudié garantissant une utilisation aisée pour toutes les productions mécaniques et la réalisation de produits uniformes aux épaisseurs constantes. Indiquée pour la production de pain travaillé, de crackers et de gressins. Le pack pourrait être graphiquement différent.
Emploi: Indiquée pour la production de pain travaillé, de crackers et de gressins.
SCHEDA TECNICA
Proteine 11
Ceneri 0,55
Glutine N.D.
W 200/220
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 340 kcal / 1423 kj
Grassi 0,7 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 77 g
di cui zuccheri 1,7 g
Fibre 2,2 g
Proteine 11
Sale 0,0001 g
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