Weizenmehl Type 00 Braun 1 kg
0,85€
Das Weizenmehl Type 00 (braun) wird aus ausgewähltem Weizen von höchster Qualität hergestellt. Dieses Mehl eignet sich für alle mechanische Verarbeitungen, bei denen Produkte mit stets gleichmäßiger Dicke gewünscht werden. Die Packung könnte grafisch anders sein.
Einsatzbereich: Ideal für die Herstellung von verschiedenen Brotsorten, Kräckern und Grissini.
DATENBLATT
Proteine 11
Asche 0,55
Gluten N.D.
W 200/220
ERNÄHRUNGSWERTE
Energie 340 kcal / 1423 kj
Fett 0,7 g
davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 77 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 2,2 g
Proteine 11
Salz 0,0001 g
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