Produits de très haut niveau pour l’industrie
Qualité et soin du détail : notre objectif au service des pastiers et des boulangers à la recherche de sérieux et de fiabilité.
Notre maison fournit depuis des années une gamme complète de produits très haut de gamme aux meilleures industries alimentaires italiennes et étrangères, par le biais d’un réseau logistique articulé et ponctuel. Nos semoules simples et nos semoules rebroyées sont de très haute qualité, produites sur mesure, tant conventionnelles que biologiques, pour répondre à toutes les exigences de l’industrie alimentaire. Une équipe de collaborateurs experts contrôlent quotidiennement le respect des certifications obtenues tout au long de la filière de production.
Certifications
Molino Gaetano Roccasalva garantit le contrôle et le respect des normes hygiéniques les plus sévères grâce à l’application des normes HACCP et IFS qui assurent une sécurité et une salubrité irréprochables des semoules qui arriveront sur votre table.
Pour couronner une idée de qualité et de développement durable, nous avons obtenu la certification BIOAGRICERT qui atteste de la qualité absolue des produits et la production de semoules obtenues du broyage de blés provenant de l’agriculture biologique.
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